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學中餐好還是學西餐好?

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 一、發展前景

       近幾年,餐飲行業呈現繁榮發展,2019年餐飲行業的年營業額也將繼續領跑其他行業,呈現高速增長的趨勢。作為本土起源的中餐,自古以來一直受到食客們推崇,具有地域分布廣、需求量大的特點,市場對于中餐廚師的需求一直源源不斷。而作為西餐,近期的發展也非常可喜,如今的西餐廳在全國各一、二線城市已發展基本成熟,而三、四線城市也呈現蓬勃發展的態勢,西餐在中國的接受程度很高。因此對于發展前景來說,學中餐還是學西餐前景都是十分廣闊的,都是不愁未來發展的。
 
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二、工作環境
       我們刻板印象中,中餐廚師的就業環境比不上西餐,一定是煙熏火燎,悶熱臟亂,其實,不管是西餐還是中餐,如今的廚房已經現代化,廚房環境清潔,設備多已電氣化或瓦斯化。很多廚房現在配有冷氣設備以消除悶熱,配備了立式中央大空調。所以,中餐西餐的廚師都不必擔心工作環境問題
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三、就業情況
       在中國一直尊崇“民以食為天”,不管時代怎么發展,飲食的主題是不會變的,不管是中餐還是西餐,廚師這個行業都是高薪就業、熱門行業、永不失業,就業終生有保障。江西新東方烹飪學院廚師開設的中餐、西餐課程,給您不同選擇的同時,還推薦就業,學校在全國30多個城市設置50多個創就業指導中心,與50000余家用人單位簽訂協議,定向培養復合型烹飪人才,使學生就業選擇機會多,就業范圍廣,實現無憂就業!
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四、薪資水平
說到工資,不管學中餐還是學西餐,技術是關鍵。江西新東方烹飪學院擁有雄厚的師資力量,手把手教您技術,不用還擔心學不好和學不會的問題,從我們學校習得而成的學生,工資都很高,年薪在幾萬到幾十萬都有。
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